हरी मटर खाने के 25 फायदे और नुक्सान | 25 Benefits of eating green Matar And Side Effect In Hindi

हरी मटर सर्दियों में खाए जाने वाली स्वादिष्ट सब्जी है| मटर का उपयोग हम किसी भी तरह कर सकते हैं जैसे कच्चा, भूनकर, पकाकर या फिर पुलाव बनाकर|हरी मटर में हमारे शरीर के लिए सभी जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं जो कई बीमारियों से छुटकारा दिलाने का काम करते हैं| इसमें विटामिन सी, विटामिन ई, फाइबर, जिंक, सटॉर्च, प्रोटीन आदि तत्व पाए जाते हैं यह सभी तत्व मिलकर हमारे शरीर की सभी जरूरतों को पूरा करते हैं| हरे मटर खाने के अनेकों फायदे हैं|

हरी मटर खाने के फायदे और नुक्सान { Benefits of eating green Matar And Side Effect In Hindi }
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जो लोग हरी सब्जियां खाने से कतराते हैं वह लोग हरी मटर को नजरअंदाज नहीं कर सकते|हरी मटर के बगैर  पोहा, पुलाव, आलू, गोभी, पराठे आदि सभी का टेस्ट अधूरा है| हरी मटर सेहत के साथ-साथ सौंदर्य बढ़ाने का भी काम करती है लेकिन हमें इसके फायदे और नुकसान दोनों के बारे में पता होना चाहिए तब ही हम इसके गुणों का भरपूर आनंद ले सकते हैं| आज हम अपने आर्टिकल के जरिए हरी मटर खाने के फायदे और नुकसान के बारे में बताएंगे|आइए जानते हैं

हरी मटर के फायदे | Benefits of eating Green Matar in Hindi 

कैंसर से बचाव करें मटर | Peas should be protected from cancer in Hindi 

हरी मटर खाने के 25 फायदे और नुक्सान { 25 Benefits of eating green Matar And Side Effect In Hindi }
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मटर के दाने देखने में भले ही छोटे दिखते हो लेकिन यह कैंसर जैसी बड़ी बीमारी को दूर करने का काम करती है| मटर  में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट तत्व पेट के कैंसर से बचाव करते हैं| मटर को नियमित अपने डाइट में शामिल करने से कैंसर से बचा जा सकता है|

इम्यून सिस्टम को बनाएं मजबूत मटर | Make the pea strong in the immune system in Hindi 

मटर में भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम की मात्रा पाई जाती है| मैग्नीशियम इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने का काम करता है यह शारीरिक और मानसिक विकास करने का भी काम करता है| नियमित मटर के सेवन से शारीरिक दुर्बलता दूर होकर रोगों से लड़ने की शक्ति मिलती है|

कब्ज को रखे दूर मटर | Keep peas away from constipation

कब्ज की समस्या से छुटकारा पाने के लिए नियमित हरे मटर का सेवन काफी गुणकारी है| मटर में फाइबर और विटामिन सी की मात्रा पाई जाती है जो पेट संबंधी विकारों से राहत दिलाने का काम करता है| नियमित सेवन से कब्ज की समस्या से छुटकारा तो मिलता ही है साथ में एसिडिटी ,अफारा, पेट फूलना आदि परेशानियां भी दूर भागती है|

वजन कम करने में मददगार हरी मटर | Green peas helpful in reducing weight in Hindi 

हरी मटर में वजन को कम करने की ताकत होती है| बार-बार कुछ ना कुछ खाते रहने की आदत से परेशान लोगों के लिए हरी मटर का सेवन काफी लाभदायक है| यह पेट को तृप्त करती है जिससे बार-बार भूख का एहसास नहीं होता|  इसमें प्रचुर मात्रा में फाइबर होता है और फैट की मात्रा बिल्कुल नहीं होती| अगर आप वजन को कम करना चाहते हैं तो नियमित हरे मटर का सेवन जरूर करें|

मजबूत हड्डियों के लिए फायदेमंद हरी मटर | Green peas beneficial for strong bones in Hindi 

हरी मटर खाने के 25 फायदे और नुक्सान { 25 Benefits of eating green Matar And Side Effect In Hindi }
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हड्डियों को सेहतमंद बनाने के लिए हरी मटर का सेवन काफी उपयोगी है क्योंकि मटर में हड्डियों को मजबूत बनाने वाले तत्व जैसे कैलशियम, मैग्निशियम, जिंक, विटामिन के आदी पाए जाते हैं| इन सभी तत्वों की कमी के कारण ही हड्डियां कमजोर बनकर जल्दी टूटती है| हड्डियों को लंबे समय तक मजबूत बनाए रखने के लिए मटर का सेवन भरपूर मात्रा में करें|

आंखों के लिए लाभकारी हरे मटर | Green peas beneficial for the eyes in Hindi 

आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए आप हरी सब्जियों के साथ-साथ हरी मटर को भी शामिल करें क्योंकि हरे मटर आंखों को कमजोर बनाने वाले कारणों को दूर करता है| यह रोशनी बढ़ाने के साथ-साथ आंखों को कई परेशानियों से बचाता है|  नियमित सेवन से आंखों के आसपास काले घेरे खत्म होते हैं और आंखें आकर्षक बनती हैं|

चेहरे पर चमक बढ़ाने के लिए मटर के फायदे | Benefits of peas to enhance shine on face in Hindi 

हरी मटर खाने के 25 फायदे और नुक्सान { 25 Benefits of eating green Matar And Side Effect In Hindi }
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चेहरे की चमक को बढ़ाने के लिए प्रतिदिन मटर का सेवन काफी गुणकारी है| नियमित मटर के सेवन से चेहरा साफ सुथरा और आकर्षक बनता है| इसमें मौजूद कैरोटीन असमय झुर्रियों से बचाव करता है| चेहरे की चमक बढ़ाने के लिए मटर के छिलकों को थोड़े से पानी में बारीक पीस लें और इस मिश्रण से 5 से 10 मिनट तक चेहरे पर मसाज करके छोड़ दें, 15- 20 मिनट बाद चेहरे को सादे पानी से धो लें| यह चेहरे से धूल, मिट्टी, गंदगी दूर करके चेहरे पर प्राकृतिक चमक लाता है| यह त्वचा को लंबे समय तक सुंदर और जवा बनाए रखता है|

बालों के लिए मटर के फायदे | Benefits of peas for hair in Hindi 

विटामिन सी की कमी के कारण बालों का झड़ना भी एक प्रमुख कारण है| मटर में मौजूद विटामिन सी, विटामिन बी सिक्स, विटामिन B12 मिलकर बालों में प्राकृतिक चमक लाकर बालों को सेहतमंद बनाता है| यह बालों का झड़ना बंद करके बालों का प्राकृतिक विकास करता है| रूखे सूखे बालों की समस्याओं को दूर करने के लिए मटर एक बेहतरीन तरीका है|

हृदय रोगों को करें दूर मटर | Remove peas from heart diseases in Hindi 

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हृदय रोग से पीड़ित व्यक्तियों के लिए मटर का सेवन काफी गुणकारी है| नियमित सेवन से हार्ट पर चर्बी जमा नहीं होती|  इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण दिल को स्वस्थ बनाते हैं और हार्टअटैक के खतरों को कोसों दूर रखते हैं|

डायबिटीज के रोगियों के लिए फायदेमंद है मटर | Pea is beneficial for patients with diabetes

मटर में मौजूद फाइबर और प्रोटीन रक्त में शर्करा की मात्रा को काबू में रखता है जिसे डायबिटीज में आराम मिलता है|  इसमें प्राकृतिक मिठास होती है डायबिटीज के रोगी एक सीमित मात्रा में बगैर चिंता किए इसका सेवन कर सकते हैं|यह पेट को तृप्त करके मीठे की तलब को कम करती है|

मटर के नुकसान | Side effect of Matar

  1. मटर हरी सब्जियों में गिनी जाने वाली एक जाने-माने सब्जी है| एक सीमित मात्रा में उपयोग करके आप इसके गुणों का भरपूर आनंद ले सकते हैं| इतने सारे फायदों के बावजूद मटर के निम्नलिखित कुछ नुकसान भी है आइए जानते हैं
  2. मटर का उपयोग एक सीमित मात्रा में करें, ज्यादा मात्रा में खाने से पाचन तंत्र खराब हो सकता है|
  3. अत्यधिक उपयोग से एसिडिटी, पेट में जलन ,खट्टी डकार आदि समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं|
  4. उल्टी दस्त की समस्या होने पर हरी मटर के सेवन से बचें|
  5. एसिडिटी की समस्या से परेशान लोगों को मटर का सेवन नहीं करना चाहिए|

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