टमाटर खाने के 13 फायदे और नुकसान | 13 Benefits of eating tomatoes and side effect in Hindi

टमाटर को एक सब्जी के रूप में खाया जाता है इसे ज्यादातर सब्जियों में तड़का लगाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है|  इसके बिना सब्जियों का स्वाद अधूरा है इसका खट्टा मीठा स्वाद सेहत के लिए काफी गुणकारी है|यह खून की कमी को भी पूरा करता है टमाटर को आप सलाद के रूप में या फिर जूस बनाकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं| टमाटर के अनेकों फायदे हैं इसकी जितनी बात की जाए उतनी ही कम है|

टमाटर खाने के 13 फायदे और नुकसान {13 Benefits of eating tomatoes and side effect in Hindi }
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टमाटर में विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन के, आयरन, पोटेशियम, फॉस्फोरस आदि पोषक तत्व अच्छी खासी मात्रा में होते हैं जो हमारे शरीर को भरपूर पोषण देते हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाते हैं|रोजाना टमाटर खाने से पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा तो मिलता ही है साथ में यह हमारे शरीर में खून की पूर्ति करके चेहरे की रंगत निखारने का भी काम करता है|आज हम अपने आर्टिकल के जरिए आपको पोषक तत्वों से भरपूर टमाटर के फायदे और नुकसान के बारे में बताएंगे|आइए जानते हैं

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1 टमाटर खाने के फायदे | Benefits of eating tomatoes in Hindi

टमाटर खाने के फायदे | Benefits of eating tomatoes in Hindi 

खून की कमी{ एनीमिया} को दूर करने में टमाटर के फायदे |Benefits of tomato in reducing anemia in Hindi 

टमाटर खाने के 13 फायदे और नुकसान {13 Benefits of eating tomatoes and side effect in Hindi }
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खून की कमी को पूरा करने के लिए टमाटर एक बेहतरीन विकल्प है| रोजाना टमाटर को कच्चा सलाद के रूप में खाएं या फिर इसकी सब्जी या सूप बनाकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं| इसमें मौजूद विटामिन सी और आयरन शरीर में खून की कमी को पूरा करता है और खून की कमी के कारण हुई थकावट को भी दूर करके शरीर को ऊर्जावान बनाता है|

कैंसर से लड़े टमाटर | Cancer-fighting tomatoes in Hindi 

टमाटर के नियमित सेवन से कैंसर जैसी भयानक बीमारी को भी हराया जा सकता है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटीकैंसर गुण पाए जाते हैं जो कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है| रोजाना टमाटर को अपने दैनिक डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं|

आंखों के लिए टमाटर के फायदे | Benefits of tomato for eyes in Hindi 

टमाटर खाने के 13 फायदे और नुकसान {13 Benefits of eating tomatoes and side effect in Hindi }
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टमाटर को सूप के रूप में रोजाना लेने से आंखों को हेल्दी बनाया जा सकता है| इसमें मौजूद विटामिन सी और विटामिन ए आंखों से जुड़ी समस्याएं जैसे खाज, खुजली, एलर्जी आदि समस्याओं को दूर करता है|आंखों के आसपास डार्क सर्कल को हटाने के लिए भी रोजाना हल्के हाथों से टमाटर को बीच से काट कर मसाज करें, कुछ ही दिनों में डार्क सर्कल कम हो जाएंगे और आंखें भी साफ-सुथरी और निरोगी बनेगी|

हड्डियों को बनाएं मजबूत टमाटर | Make bones strong tomatoes in Hindi

हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए रोजाना टमाटर को सलाद के रूप में खाएं| इसमें मौजूद विटामिन के और कैल्शियम की मात्रा मिलकर हड्डियों को मजबूती देती है| कैल्शियम की कमी के कारण हड्डियां जल्दी चटकती है हड्डियों में जरूरत अनुसार कैल्शियम होगा तो हड्डियां लंबे समय तक मजबूत बनी रहेगी, नियमित दो टमाटर का सेवन जरूर करें|

रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाएं टमाटर | Increase immunity to tomatoes in Hindi 

टमाटर खाने के 13 फायदे और नुकसान {13 Benefits of eating tomatoes and side effect in Hindi }
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कमजोर इम्यून सिस्टम की वजह से सर्दी, खासी, जुकाम, एलर्जी, बुखार आदि छोटी मोटी बीमारियां जल्दी पकड़ लेती हैं| इनसे बचने के लिए रोग प्रतिरोधक क्षमता का मजबूत होना बहुत जरूरी है रोजाना टमाटर का जूस पीने से रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाया जा सकता है|

पेट के कीड़ों का करें नाश् टमाटर | Make breakfast tomatoes from stomach worms in Hindi

पेट के कीड़ों को मारने के लिए टमाटर को खाली पेट काला नमक लगाकर खाएं, पेट के कीड़ों का खात्मा होगा और भूख भी खुलकर लगेगी|

वजन कम करने में मददगार है टमाटर | Tomatoes are helpful in reducing weight in Hindi

टमाटर खाने के 13 फायदे और नुकसान {13 Benefits of eating tomatoes and side effect in Hindi }
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वजन कम करने की चाह रखने वाले व्यक्तियों को टमाटर को अपनी दैनिक डाइट का हिस्सा जरूर बनाना चाहिए क्योंकि टमाटर में पानी की मात्रा ज्यादा होती है और फैट की ना के बराबर होती है| यह पेट को जल्दी भरता है इसे आप सलाद के रूप में, जूस या फिर सूप बनाकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं| इसमें विटामिन सी की प्रचुर मात्रा होती है जो तेजी से आपका वजन कम करने में मदद करता है|

ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखने के लिए टमाटर के फायदे | Benefits of tomato for keeping blood sugar under control in Hindi 

डायबिटीज के रोगियों के लिए टमाटर का सेवन बहुत गुणकारी है| टमाटर में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा होने के कारण यह ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखता है| डायबिटीज के रोगी टमाटर का सूप या फिर जूस बनाकर पी सकते हैं|

गर्भावस्था में फायदेमंद है टमाटर | Tomato is beneficial during pregnancy in Hindi

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गर्भावस्था के दौरान खून की कमी एक आम बात है| खून की कमी को पूरा करने के लिए गर्भवती महिला को रोजाना एक गिलास टमाटर का जूस पीना चाहिए| इसमें मौजूद विटामिन सी मां और बच्चे दोनों का शारीरिक और मानसिक विकास करके खून की कमी को पूरा करता है|

त्वचा के लिए टमाटर के फायदे | Benefits of tomato for skin in Hindi

रोजाना अपनी डाइट में टमाटर को शामिल करने से त्वचा को दाग धब्बे रहित बनाया जा सकता है| दाग धब्बे दूर करने के लिए टमाटर को काटकर हल्के हाथों से चेहरे पर मसाज करके 15 मिनट के लिए छोड़ दें| 15 मिनट बाद चेहरे को ठंडे पानी से धो लें, ऐसा हफ्ते में तीन या चार बार करें|

कील मुहांसों को दूर करने के लिए टमाटर के रस में, नींबू के रस की मिलाकर रूई की सहायता से पूरे चेहरे पर लगाकर 20 मिनट के लिए छोड़ दें| ऐसा हफ्ते में दो बार करें, यह चेहरे के कील मुंहासे दूर करके खुले हुए रोम छिद्रों को बंद करता है|

बालों के लिए टमाटर के फायदे | Benefits of tomatoes for hair in Hindi

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रूखे सूखे बेजान बालों से मुक्ति पाने के लिए रोजाना टमाटर का जूस पीना काफी फायदेमंद रहता है| यह बालों को नमी देकर बालों को पोषण भी देता है जिससे बाल सेहतमंद बनकर बालों का टूटना, गिरना और दो मुंहे बालों की समस्या दूर होती है|यह बालों को चमकदार भी बनाता है|

गिरते बालों को रोकने के लिए टमाटर के रस में कुछ बूंदे नींबू के रस की मिलाकर रूई की सहायता से बालों की जड़ों में लगाकर 30 मिनट के लिए छोड़ दें| लगभग 30 मिनट बाद बालों को सादे पानी से धो लें इससे बालों की डैंड्रफ की समस्या भी दूर होगी|

गठिया रोग में फायदेमंद है टमाटर | Tomato is beneficial in arthritis in Hindi 

टमाटर में एंटी बैक्टीरियल और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो गठिया रोग के कारण आई सूजन, दर्द से राहत दिलाने का काम करता है| यह मांसपेशियों की ताकत को भी बढ़ाता है| दर्द, सूजन को दूर करने के लिए रोजाना टमाटर का सूप पिए|

भूख को बढ़ाएं टमाटर | Increase tomato tomatoes in Hindi 

जिन बच्चों को भूख नहीं लगती और खाने के लिए पीछे पीछे भागना पड़ता है उन्हें रोजाना एक टमाटर काला नमक, काली मिर्च लगाकर सलाद के रूप में खिलाए| भूख खुलकर लगेगी और शारीरिक दुर्बलता भी दूर होगी|

टमाटर के नुकसान | Loss of tomatoes in Hindi 

  1. टमाटर के ज्यादा सेवन से उल्टी, दस्त, एसिडिटी की समस्या हो सकती है|
  2. जहां तक हो सके कोशिश करें कि टमाटर के बीज आपके पेट तक ना पहुंचने पाए क्योंकि टमाटर के बीज पथरी का कारण बनते हैं|
  3. ज्यादा मात्रा में सेवन से पाचन तंत्र बिगड़ सकता है|
  4. हृदय रोग से पीड़ित व्यक्ति एक सीमित मात्रा में इसका प्रयोग करें, ज्यादा मात्रा में सेवन से पोटैशियम सतर बढ़ सकता है|

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