{Garm } दूध पीने के फायदे और नुकसान

August 30, 2019 0 Comments

{Garm } दूध पीने के फायदे और नुकसान
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लगभग हर इंसान को यहां तक कि बच्चे को भी पता होता है कि दूध पीना सेहत के लिए जरूरी होता है | दूध में भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है जिससे हड्डियां मजबूत होती हैं | दूध हमारे शरीर का संपूर्ण विकास करता है हम जन्म लेते ही दूध पर निर्भर हो जाते हैं कई बच्चों को दूध का टेस्ट पसंद नहीं होता तो आप उनको मिल्क शेक, बोर्नविटा आदि डाल कर दे सकते हैं | बच्चों को बचपन से ही दूध पीने की आदत डाल देनी चाहिए |  धीरे-धीरे दूध पीना उनकी आदत और जरूरत दोनों बन जाती है |  रात को सोते समय एक गिलास गर्म दूध पीना बहुत ही फायदेमंद रहता है |  रात को हमारा शरीर आराम करता है | दूध पीने से हमारे सारे दिन की थकावट मिटकर वह सारे पोषक तत्व हमें मिल जाते हैं जो हमारी बॉडी को चाहिए होती हैं |

आज हम आपको गर्म दूध पीने के फायदे के बारे में बताएंगे

मजबूत हड्डियों के लिए

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दूध में भरपूर मात्रा में कैल्शियम और प्रोटीन होता है जिससे हमारी हड्डियां और मांसपेशियां मजबूत बनती हैं |  कई लोगों की हड्डियां तो इतनी कमजोर होती है कि थोड़ी सी चोट लगने पर ही हड्डियां चटक जाती हैं |  नियमित दूध का सेवन करने से हड्डियों में मजबूती बनी रहती है |  दूध में विटामिन डी भी पाया जाता है |  अधिक परिश्रम करने वाले लोगों के लिए सुबह के समय दूध पीना बहुत ही गुणकारी है |

थकान और नींद के लिए गर्म दूध

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अधिक परिश्रम करने के बाद शरीर इतना थक जाता है कि थकान के कारण अच्छी नींद नहीं आती और अगले दिन थकावट की वजह से काम करने का मन नहीं करता |  ऐसे लोगों को रात को सोते समय एक गिलास गर्म दूध का सेवन करना चाहिए |  गर्म दूध में खनिज पदार्थ और बहुत सारे विटामिन पाए जाते हैं जो तनाव को दूर करके शरीर को ऊर्जावान बनाता है |  बार-बार नींद उखड़ती हो तो गर्म दूध में हल्दी डालकर पिए, गहरी नींद आएगी |

गर्म दूध  पाचन क्रिया में सुधार

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कई लोगों को  कब्ज और पाचन संबंधी समस्या रहती है सुबह पेट ढंग से साफ नहीं होता, जिससे सारा दिन शरीर थका थका सा रहता है और कुछ खाने का मन भी नहीं करता, ऐसे लोगों को सोते समय एक गिलास गर्म दूध का सेवन जरूर करना चाहिए |  जिन लोगों को कब्ज की ज्यादा शिकायत रहती हो वह लोग गर्म दूध में चीनी की जगह शक्कर डालकर दिए | पेट खुलकर साफ होगा |

चमकदार त्वचा के लिए दूध

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दूध आपकी त्वचा को नरम और चमकदार बनाए रखता है |  इसके अलावा  दूध त्वचा  का कालापन हटाकर त्वचा को साफ और गोरा बनाता है  |  आपने सुना या देखा होगा कि नवजात शिशु को दूध से नहलाया जाता है क्योंकि नवजात बच्चे को साबुन से एलर्जी या आंखों में जाने का डर रहता है  |  दूध से स्नान करवाने से त्वचा से मैल निकल जाता है |  दूध में लैक्टिक एसिड होता है जो मृत कोशिकाओं को हटाने में मदद करता है  दूध का उपयोग कॉस्मेटिक उत्पादों को तैयार करने में भी किया जाता है यदि आपकी त्वचा रूखी- सूखी या दाग धब्बों वाली है तो कच्चे दूध में दो बूंद नींबू के रस की डालकर कॉटन  की सहायता से चेहरे पर लगाएं  | 10 मिनट लगा रहने दें, फिर चेहरे को ठंडे पानी से धो लें |  चेहरे से दाग धब्बे दूर होकर दूध गोरी और चमकदार बनेगी |

हृदय के लिए

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गर्म दूध के नियमित सेवन से हृदय संबंधी बीमारियों को काफी हद तक टाला जा सकता है |  दिल के रोगी दूध की मलाई हटाकर दूध का सेवन करें |  यह शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालता है |  इसके अलावा दूध में मौजूद कैल्शियम, मैग्नीशियम शरीर में ग्लूकोज की मात्रा को संतुलित रखते हैं जिससे डायबिटीज का खतरा कम रहता है |  डायबिटीज के मरीज दूध में चीनी की जगह हल्का शहद डालें |

गर्भावस्था में गर्म दूध  पीना

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अक्सर  प्रेगनेंसी के दौरान माता-पिता बच्चे को लेकर काफी सपने संजोने लगते हैं कि उनका बच्चा शारीरिक और मानसिक रूप से अच्छा तो हो ही, साथ में लंबाई भी अच्छी हो | गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को कम से कम 2 गिलास दूध तो जरूर पीना चाहिए | अगर दूध का टेस्ट अच्छा ना लगता हो तो दूध से बने प्रोडक्ट जैसे दही, लस्सी, पनीर, मेवा   जरूर खाएं |  दूध में कैलशियम ,आयोडीन, विटामिन डी और पोषक तत्व पाए जाते हैं |  गर्भावस्था के दौरान दूध का सेवन बच्चों की आई क्यू लेवल को बढ़ा सकता है जिससे बच्चे का मानसिक विकास भी अच्छा होगा |

याददाश्त बढ़ाने के लिए गर्म दूध

कई बच्चों को पढ़ा लिखा हुआ कुछ याद नहीं रहता, उन्हें भूलने की बीमारी लग जाती है ऐसे विद्यार्थियों और मानसिक काम करने वालों को गाय के दूध का सेवन करना चाहिए |  गाय के दूध में सल्फर पाया जाता है  जो याददाश्त बढ़ाने के लिए बेहतर माना गया है|  भैंस के दूध की बजाए आयोडीन और विटामिन ई की मात्रा गाय के दूध में ज्यादा होती है |  यह पीने में भी हल्का होता है इसलिए जिन की याददाश्त कमजोर है उनको गाय के दूध का सेवन करना चाहिए | नवजात बच्चे को भी मां के दूध की बजाए गाय का दूध पिलाना बेहतर होगा |

मजबूत दांतों के लिए

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अगर आप चाहते हैं कि आपके दांत सुरक्षित और मजबूत बने रहे तो इसके लिए इन का खास ख्याल रखना भी पड़ता है |  पहले तो हर 3 महीने बाद अपना ब्रश बदल लेना चाहिए | हमेशा ब्रश को नरम देखकर ही खरीदें  | दूध और दही का नियमित और भरपूर मात्रा में सेवन करें, इनके सेवन से दांतो के लिए जरूरी कैल्शियम हमें मिल जाता है |

दूध पीने के साइड इफेक्ट

  • सर्दी खांसी में दूध का सेवन न करें, दूध में हल्की चाय पत्ती डालकर पिए|
  • अगर आप को लूज मोशन हो गए हो तो उस टाइम दूध  के सेवन की जगह दही खाएं|
  • अगर आप मोटापे के शिकार हैं तो दूध की मलाई हटाकर या दूध में हल्दी डालकर पिए|
  • डायबिटीज के मरीज दूध में चीनी की जगह हल्का शहद डालकर पिए|
  • वैसे तो नवजात शिशु के लिए मां का दूध ही उत्तम रहता है अगर किसी कारणवश पिलाना पड़े तो भैंस के दूध की वजाए गाय का दूध पिलाएं |

 

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